갈밧등 밭. + 완두콩과 산나물
__________ 날것의 완두를 내고, 또 한쪽으로 완두 앙금과 완두콩 병조림을 만들었습니다. 월인정원님의 글을 읽고 찾아오신 분들이 많으시지요. <봄이네살림 완두 앙금, 완두콩 병조림> 아직 보내드릴 것이 있습니다. 마감이 되면, 여기에서 알려 드리겠습니다. 주문하시는 법과 종류는 아래에 적었습니다. 병조림과 앙금은 6월 8일 이후에 발송됩니다.   * 완두콩, 앙금, 병조림 마감합니다. 음, 다른 것은 있어요... _..
봄이네 논밭 2015.05.09 11:26
다시 적는, 완두콩 + 매실 + 산나물
애콩 맣이 심었데?예, 애기들도 좋아하고 그래서요.완두콩을 이 동네에서는 애콩이라고 합니다.애벌(빨래), 애호박, 애벌레, 애순. 앳되다. 할 때 그 '애'입니다. 한자이름 '완豌'은 꼬불꼬불하다는 뜻이에요.다른 콩처럼 콩대가 뻣뻣하게 서는 것이 아니고,넝쿨로 꼬불거리며 자라는 것을 두고 붙은 이름이지요.덩쿨손도 있구요.완두는 한 해 곡식 가운데 가장 먼저 여뭅니다.예전에는 보리싹이 났을 때에 보리 뿌리 둘레에 심어서보리보다 먼저 ..
봄이네 가게 2014.05.26 02:03
유기농 완두콩
비가 정말 많이 왔어요.비 온 뒤에 밭에 가니완두콩이익고 있습니다.하루가 다르게 말이에요.(사진이 없어요. 렌즈에 곰팡이라네요. 사진기를 서울에 올려 보냈습니다.)급 수정, 똑딱이로 몇 장 사진을 찍었습니다.꼬투리가 약간 우툴두툴한 거 보이시죠?충분히 익어서 맛이 잘 든 상태예요.이보다 빨리 따면 단맛이 더 많이 나기는 하는데,밥밑콩으로 앉히면 콩이 물러져요.물론 풋콩도 풋콩 나름대로 맛이 있기는 하지만요.올해는 대가족 완두콩들도 제법 보인..
봄이네 가게 2013.05.29 14:24